Lelit Bianca V3 – espresso aparat brez kompromisov

Ocena: 98/100 Kje kupiti: Lelit Bianca V3 v naši trgovini ni na voljo. Če iščete aparat z dvema bojlerjema, si oglejte Gaggia Classic GT (dva bojlerja, dvojni PID) ali profesionalni Sanremo Café YOU. Kratek povzetek Lelit Bianca V3 velja za enega najbolj cenjenih domačih espresso aparatov na svetu. Združuje profesionalni dvojni bojler, legendarno E61 grupo…

27 julija, 20260Comments ByMartin

kavni aparati

Lelit Mara X V2 – najboljši HX espresso aparat za domačo uporabo?

Ocena: 96/100 Kje kupiti: Lelit Mara X V2 v naši trgovini ni na voljo. Če iščete aparat z izmenjevalnikom toplote (HX), si oglejte Sanremo Cube, prav tako z izmenjevalnikom toplote. Kratek povzetek Lelit Mara X V2 je eden najbolj priljubljenih aparatov med domačimi ljubitelji espressa, ki želijo profesionalne zmogljivosti v kompaktnem ohišju. S sistemom izmenjevalnika…

27 julija, 20260Comments ByMartin

kavni aparati

Rancilio Silvia Pro X – profesionalni espresso aparat za domače bariste

Ocena: 96/100 Kje kupiti: Rancilio Silvia Pro X v naši trgovini ni na voljo. Če iščete aparat z dvema bojlerjema, si oglejte Gaggia Classic GT, ki ima prav tako dva bojlerja in PID regulacijo. Kratek povzetek Rancilio Silvia Pro X predstavlja evolucijo legendarnega modela Silvia, ki že več kot dve desetletji velja za enega najbolj…

27 julija, 20260Comments ByMartin

Kavni napitki Priprava kave Recepti

Cold brew kava: preprost recept za pripravo doma

Cold brew je hladno pripravljena kava, ki se namaka več ur v hladni vodi. Ima mehkejši, manj grenak in pogosto nekoliko slajši okus kot klasična vroča kava. Priprava je zelo preprosta: grobo mleto kavo prelijete s hladno vodo, pustite stati čez noč in naslednji dan precedite. Cold brew je ena najboljših kavnih pijač za poletje,…

23 julija, 20260Comments ByMartin

Recepti

Espresso tonic: osvežilna kava s tonikom za vroče dni

Espresso tonic je ena najbolj osvežilnih kavnih pijač za vroče dni. Pripravi se iz tonika, ledu in svežega espressa. Na prvi pogled se kombinacija kave in tonika sliši nenavadno, a prav kontrast med grenkobo espressa, mehurčki in rahlo sladko-citrusnim okusom tonika naredi pijačo tako zanimivo. Espresso tonic je pijača, ki jo pogosto najdemo v specialty…

23 julija, 20260Comments ByMartin

Kavni napitki Recepti

Kako pripraviti affogato: najpreprostejša italijanska sladica s kavo

Affogato je ena najpreprostejših kavnih sladic: kepica vaniljevega sladoleda, prelita z vročim espressom. Pripravljen je v manj kot dveh minutah, videti je odlično, okus pa združuje sladko, hladno, grenko in kremasto. Affogato je dokaz, da najboljše stvari včasih ne potrebujejo zapletenega recepta. Ne potrebujete pečice, mešalnika, posebnih sestavin ali kuharskega znanja. Potrebujete samo dober espresso…

23 julija, 20261Comment ByMartin

Izpostavljeno Vrste kave

Najdražja kava na svetu: prestiž, redkost ali samo dober marketing?

Najdražja kava na svetu ni nujno tista, ki bi jo večina ljudi izbrala kot najboljšo. Pogosto gre za kombinacijo redkosti, zgodbe, posebne obdelave, dražbenega prestiža in marketinga. Med najbolj znanimi dragimi kavami so Black Ivory Coffee, Kopi Luwak, Panama Geisha, Jamaican Blue Mountain in havajska Kona. A pri najdražjih kavah je dobro vprašanje: koliko plačamo…

23 julija, 20260Comments ByMartin

Espreso Kavni napitki

Kaj je cortado kava?

Cortado je majhna, močna in uravnotežena kava z mlekom. Pripravi se iz espressa in približno enake količine toplega spenjenega mleka. Ni tako mlečen kot latte, ni tako penast kot cappuccino in ni tako oster kot sam espresso. Prav zato ga imajo radi tisti, ki želijo okus kave, vendar z malo mehkejšo teksturo. Cortado je ena…

23 julija, 20260Comments ByMartin

Izpostavljeno

Zakaj je Brazilija nekoč požigala kavo, da bi rešila njeno ceno?

V tridesetih letih prejšnjega stoletja je Brazilija naredila nekaj, kar danes zveni skoraj neverjetno: namesto da bi kavo prodala, jo je začela uničevati. Milijoni vreč kavnih zrn so končali v ognju, ker je bilo kave preveč, kupcev pa premalo. To ni bila napaka v sistemu. To je bil sistem. Kava je danes za večino ljudi…

23 julija, 20260Comments ByMartin

kavni aparati

Sage Barista Express Impress – espresso aparat, ki vas nauči pripravljati vrhunsko kavo

Ocena: 94/100 Kje kupiti: Sage Barista Express Impress v naši trgovini ni na voljo. Če iščete aparat z vgrajenim mlinčkom, si oglejte kombinacijo Gaggia Classic E24 in mlinčka Eureka Mignon Manuale. Kratek povzetek Sage Barista Express Impress združuje kakovosten espresso aparat in vgrajen mlinček v eni napravi. Posebnost modela Impress je sistem za samodejno doziranje…

9 julija, 20261Comment ByMartin

Martin

Newsletter

Sign Up to Our Newsletter