Affogato je ena najpreprostejših kavnih sladic: kepica vaniljevega sladoleda, prelita z vročim espressom. Pripravljen je v manj kot dveh minutah, videti je odlično, okus pa združuje sladko, hladno, grenko in kremasto.
Affogato je dokaz, da najboljše stvari včasih ne potrebujejo zapletenega recepta. Ne potrebujete pečice, mešalnika, posebnih sestavin ali kuharskega znanja. Potrebujete samo dober espresso…
