Arabica je daleč najbolj razširjena in cenjena vrsta kave na svetu. Če na embalaži opazite napis »100 % arabica«, to še ne pomeni, da boste pili najboljšo možno kavo, zagotovo pa pomeni, da so uporabljena zrna vrste Coffea arabica. Toda zakaj je arabica tako priljubljena, kako se razlikuje od robuste in ali je res vedno…

Vrste kave
Raziskujte različne vrste kave in spoznajte njihove značilnosti. Od arabice in robuste do manj poznanih sort, kot sta liberica in excelsa. Izvedite, kako poreklo, način pridelave in sestava kavnih zrn vplivajo na aromo, telo, kislost in okus vaše skodelice kave.

